iogurte basílico

Aqui está mais um bom molho de iogurte para massas.
O que estes molhos têm de bom, é que o iogurte serve de base e depois a nossa imaginação acrescenta os restantes ingredientes.

Ingredientes:
200 ml de iogurte natural (se for grego melhor!)
1 dente alho
5 folhas de manjericão
sal
pimenta
azeite
sumo de limão
vinagre balsâmico
queijo ralado
sementes de sesâmo 

Como fazer:
Muito simples!
Picar o manjericão e o alho e colocar numa tigela.
Juntar uma mão cheia de queijo ralado, sumo de meio limão, um pouco de sal e pimenta, regar com azeite e vinagre qb.
Acrescentar as sementes e misturar tudo muito bem. Por fim adicionar o iogurte e misturar!